食堂ホール前の中庭で、夏野菜が育っています。

 他にも食べごろの野菜たちが収穫を待っています。

どの野菜もご利用者のみなさんにおいしく食べていただきたいと、あれこれ考えています。

昨日は午後のおやつも少し特別でした。

栄養士と入所の方たちが一緒に手作りしました、

紫陽花ゼリーです。

美味しくて爽やかで、梅雨にぴったりのデザートができました。

今日は行事食の日でした。

父の日によせて、ハンバーガーランチです

評判は上々、

みなさんおいしそうに召し上がってくださいました。

デザートには梅ゼリーを。ミントはオアシス農園で収穫した自家製です。

九州北部は本日梅雨入りした模様、

夕刻よりぽつぽつと雨が降り始めました。

濡れた草木が美しい季節です。

  オアシスの中庭では、花や野菜などいろいろな植物を育てています。

 今回は３か所あるなかからそのうちのひとつをご紹介。

 場所は玄関を入ってすぐのところです。

 デイケアスタッフが中心となってお世話をしていますが、

お天気の良い日はご利用者のみなさんと作業をすることも。

  ときおりベンチに腰掛けて眺めたり、花が咲くと声をかけてくださったり・・・

一緒に庭づくりをするのは私たちスタッフの楽しみでもあります。

 こどもの日にちなんだ行事食、本日はこいのぼりの稲荷ずしです。

  以前うさぎのおにぎりをご紹介しましたが

今回も企画・製作はオアシス管理栄養士の二人。

全部で２００個、心をこめて作りました

 施設内にもこいのぼり。いろんな場所で泳いでいます。

ながめていると何となくほのぼのとした気分になってきます。