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開設記念日（３０周年）
2026-07-20
開設記念日の本日
お昼は特別メニューです。
デザートにケーキを添えて。
疲労回復、夏バテ防止・・・
栄養満点なうなぎを食べて元気に過ごしていただけますように。
ミニトマトとカボチャは
オアシスの中庭で栽培したものが使われています。
今回はメインとなるお食事を２パターンご紹介したいと思います。
どちらもうな丼ですが、左の画像は普通食。右の画像は、固いものを召し上がるのが難しい方のためにやわらかくアレンシ゛したものです。
専用の食材を使用し、一人ひとりの食べる力に合わせてお食事を楽しんでいただけるように工夫しています。
オアシス宇佐は今年開設３０周年を迎えました。
これもひとえに皆様のお力添えあってのことと、深く感謝申し上げます。
この先も研鑽を重ね、ご利用者様に寄り添い、最善のケアができるよう努めて参る所存です。
夏野菜いろいろ
2026-07-08
長く降り続いた雨が今週になってようやく止んで。
トマトの葉にチョウがとまっていました。
夏本番を前に
中庭の野菜たちも収穫時期を迎えています。
ご利用者のみなさんと収穫を楽しんでいます。
ときには一緒に料理することも。
今年はカボチャもとれました！
食事の時間に召し上がっていただこうと考えています。
どんな料理に変身するか・・・どうぞお楽しみに。
玉ねぎの肉詰め～デイケアより～
2026-06-06
デイケアのクッキング、毎月開催しています。
今月は玉ねぎの肉詰めです。
玉ねぎを素早く刻んで
混ぜるのも手際よく。
手分けして肉詰めします。
こんがり焼けたら昼食のはじまりです。
肉汁たっぷり、あつあつをいただきます。
毎回好評の食事レク、本日もたいへんおいしくできました。
花を贈るように～今月の行事食～
2026-05-11
雨が多かった4月とは対照的に
5月は暑いくらいの陽気が続いていますね。
今月の行事食は
母の日に花を贈るように
バラをかたどったサラダをご利用者の皆様へ。
感謝の気持ちをお食事にこめて・・・
お花見弁当
2026-04-25
気づけばゴールデンウィークが始まる頃となりました。
今年度もみなさんが楽しめる行事やお食事を考えていきたいと思います。
春恒例のお花見弁当、今回は幕ノ内風です。
グリーンピースごはんには桜の塩漬けをのせて。
牛肉の甘辛煮、からあげ、塩サバ、たけのことふきの煮物、ｅｔｃ・・・
デザートのイチゴもうれしい！
旬の食材とともにいろんな味が楽しめるお弁当
普段小食の方も完食され、たいへん喜んでいただけました。
