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ブログ日々のできごと
春の日差しを待ちながら
2025-03-03
本日は桃の節句
外はあいにくの雨ですが 玄関のお雛様を眺めていると晴れやかな気持ちになります
お雛様の隣には桃の花
予報では明日まで雨の模様 暖かい春の日差しが待ち遠しいです
お昼はお寿司をいただきました
軍艦巻きをお出しするのは今回が初めてです
噛みきりやすいのりを使用していますので 固いものが苦手な方でも問題なく召し上がっていただけます
お雛様はこちらにも
食べるのがもったいない可愛らしさですね
じゃがいものガレット～デイケアより～
2025-02-13
中庭にありますオアシス農園
今年はこんなにたくさんのジャガイモが採れました
２月のデイケアクッキングは このジャガたちを
おいしく料理します！
じゃかいもは細く細く千切りに・・・
がんばってカットしてくださいました
そこにチーズを混ぜこみます
カリっとするまで焼いて
ガレットの完成です
甘くないおやつもいいですね
バターの香りとチーズの程よい塩気が
食欲をそそります
自家製野菜で作ったからでしょうか？
ひときわおいしく感じました
YouTubeにて公開予定
2025-02-08
YouTubeの収録に行ってきました。
大分県による事業で、県内のDX優良事業所によるトークイベントが開催されました。
収録は高崎山が見える別府市のビーコンプラザで行われ、
当施設からは森介護主任が参加しました。
緊張のなか収録は１時間に及び、
編集作業後の３月中旬に公開予定だそうです。
また 公開時にはお知らせ致しますのでお楽しみに！
節分玉当て大会
2025-02-08
みなさん恵方巻は食べましたか？
オアシスは２月３日のお昼に
巻き寿司をいただきました
年末年始のあわただしさも過ぎ去って
ゆったりした時間が流れる今日この頃でしたが
そろそろ盛り上がるイベントがほしくなるころ
鬼と記念撮影
２月６日
鬼を払い福を呼ぶ
節分玉当て大会を開催しました
チーム対抗 玉を投げて倒した的の得点を競います
的が倒れると歓声が上がります
対抗戦はやはり白熱しますね
初めて開催した玉当て大会
結果は大成功！でした
ぜんざいづくり ～デイケアより～
2025-01-20
先日は入所のみなさんの おしるこ作りをおつたえしましたが
デイケアでもおしるこクッキング 行っておりました
昔と比べて家で食べることも少なくなりましたね
今回は３名の方がおだんご作りを担当してくれました
おとうふと粉をこねます
ちぎってまるめておだんごに
できあがり♪
食べられるものや形態に制限のある方にも配慮して クッキングは企画します
今回はお豆腐とだんご粉を合わせておだんごにしました
そうすることでふわふわの柔らかい食感になり
固いものが苦手な方も食べやすくなります
熱々のうちにみんなでいただきました
